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  2. Cuisine, gastronomie
  3. Cuisine au quotidien

EAN13
9782732481975
Éditeur
La Martinière
Date de publication
11 juin 2020
Collection
Cuisine-Gastro
Nombre de pages
224
Dimensions
26,3 x 19,6 x 2 cm
Poids
934 g
Langue
fre

Les Tartines Et Salades De Sophie

Sophie Dudemaine

La Martinière

Prix public : 24,90 €

"Amis lecteurs, Quoi de plus régressif et réconfortant qu’une tartine ? Celle du petit déjeuner, généreusement recouverte de confiture, ou celle du dimanche soir, improvisée tout simplement… Il est toujours bon de commencer la journée ou de terminer la semaine avec du croquant ! Les tartines sont des plaisirs incontournables du quotidien. De l’entrée au dessert, en plat unique ou en accompagnement, les pains se garnissent de toutes les saveurs : légumes frais, viandes moelleuses, poissons marinés, fromages fondants, douceurs fruitées ou chocolatées… Les toasts se marient avec de délicieuses salades, pour des repas équilibrés. Voici 90 recettes salées et sucrées, faciles et rapides. Pain, crackers, blinis et gaufres maison se parent de dips variés à l’apéro. Bruschetta César, tartine de poulpe au chorizo, toast à l’avocat et œuf mollet, salade de boulgour aux cerises, baguette tomate mozzarella, pain perdu aux fraises… Il y en a pour tous les goûts et tous les appétits. Bonne dégustation !" Sophie
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