- EAN13
- 9782732490465
- Éditeur
- La Martinière
- Date de publication
- 2 mai 2019
- Collection
- Cuisine-Gastro
- Nombre de pages
- 224
- Dimensions
- 26,3 x 19,6 x 2,1 cm
- Poids
- 926 g
- Langue
- fre
La Cuisine D'Été De Sophie, 90 Recettes Ensoleilées
Sophie Dudemaine
La Martinière
Prix public : 24,90 €
Voici l’été, ses barbecues, ses salades colorées… Que l’on se retrouve autour du gril ou d’une simple tablée quotidienne, les mois estivaux sont toujours la promesse de douces saveurs grillées, fraîches, vitaminées ! Apéro, grillades, tartes, salades, desserts… les légumes et fruits d’été côtoient les viandes et crustacés, pour offrir à chacun la joie de bien manger, tout simplement. Sophie Dudemaine a préparé 90 recettes salées et sucrées, délicieusement ensoleillées. Rôti de boeuf en croûte de moutarde, Saint-Jacques à la plancha, salade de pastèque, quiche pancetta petits pois et charlotte glacée aux fruits rouges sont au menu de cet ouvrage. Quel que soit votre plaisir, ceviche, dessert fruité ou brochettes, dans toutes les recettes, il ne manque jamais l'ingrédient essentiel : la convivialité !
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