1. Livres pratiques
  2. Cuisine, gastronomie

EAN13
9782732491554
Éditeur
La Martinière
Date de publication
19 mars 2020
Collection
Cuisine-Gastro
Nombre de pages
224
Dimensions
26,3 x 19,6 x 2,4 cm
Poids
902 g
Langue
fre

Encore, Cuisinez Autrement Les Produits Du Quotidien

Julie Schwob

La Martinière

Prix public : 25,00 €

" Qu'est-ce qu'on mange ? – Du poulet. – Encore ?? " Il existe un autre scénario possible, avec une réaction positive. Car avec un même produit et des idées, on peut varier les plaisirs ! Notre fameux poulet se cuisine à la moutarde, aux noix de cajou, pané, façon teriyaki... Encore !! Julie Schwob s'est penchée sur les produits courants de notre quotidien, de l'œuf à la tomate, de la pomme de terre au bœuf haché, en passant par la courgette, les pâtes, le cabillaud, les lentilles ou le riz. Elle a imaginé 100 recettes simples et rapides, et près de 120 variantes, pour transformer la monotonie en diversité alléchante et passer du Encore ? au Encore ! Des produits qui sauvent et de bonnes pratiques pour cuisiner sans se lasser vous aideront à concocter crumble, boulettes, samossas, légumes farcis, frittata, galettes, velouté, quiches, et tant d'autres petits plats faits maison qui enchanteront le quotidien... encore et encore !
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