- EAN13
- 9782737328718
- Éditeur
- Éditions Ouest-France
- Date de publication
- 11 février 2003
- Collection
- CUISINE - RECET
- Nombre de pages
- 128
- Dimensions
- 25,8 x 19,3 x 1 cm
- Poids
- 470 g
- Langue
- fre
Les Recettes Secrètes Des Marins Pêcheurs De France
Brigitte Racine
Éditions Ouest-France
Prix public : 15,90 €
Les pêcheurs des côtes de France (Mer du Nord, Manche, Atlantique et Méditerranée) présentent leur activité et livrent leurs recettes familiales des produits de la pêche. Environ 100 recettes illustrent ce livre. (en annexe : la liste des pêcheurs et de leur port d'attache).
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