- EAN13
- 9782737359705
- Éditeur
- Éditions Ouest-France
- Date de publication
- 20 juin 2013
- Collection
- CUISINE - CUISI
- Nombre de pages
- 64
- Dimensions
- 25,9 x 19,5 x 0,6 cm
- Poids
- 284 g
- Langue
- fre
Cuisine De L'Histoire : Le Moyen Âge, Cuisine De L'Histoire
Françoise De Montmollin
Éditions Ouest-France
Prix public : 10,00 €
Un ouvrage synthétique de recettes illustrées reprenant les plus emblématiques du Moyen Age. Ici le Moyen Age se livre en 30 recettes faciles à réaliser à l’aide de produits du commerce. Ces recettes sont autant d’invitation à voyager dans le temps, le temps d’un repas entre amis. En effet, composer un repas médiéval est ainsi à la portée de tous sans trahir les fondamentaux de cet cuisine aux saines saveurs.
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