- EAN13
- 9782737377877
- Éditeur
- Éditions Ouest-France
- Date de publication
- 20 avril 2018
- Collection
- CUISINE - DIVER
- Nombre de pages
- 192
- Dimensions
- 23,1 x 15 x 1,3 cm
- Poids
- 338 g
- Langue
- fre
Les Recettes De Poisson De La Mère Charlon
Raymonde Charlon
Éditions Ouest-France
Prix public : 15,00 €
Véritable témoin de la cuisine traditionnelle régionale, ce livre réunit des recettes extraites de cahiers de nos grands-mères ou recueillies de la bouche des femmes des îles françaises et propose de nombreuses recettes des poissons des côtes de France.
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