- EAN13
- 9782737381171
- Éditeur
- Éditions Ouest-France
- Date de publication
- 25 octobre 2019
- Collection
- CUISINE - CUISI
- Nombre de pages
- 205
- Dimensions
- 30,8 x 24 x 2,4 cm
- Poids
- 1324 g
- Langue
- fre
Cuisine Et Bien-Être, Recettes Healthy, Sans Gluten, Sans Lactose, Sans Fruits À Coque, Végétariennes, 100 % Végétales
Alexandra Beauvais
Éditions Ouest-France
Prix public : 14,90 €
La nouvelle bible pour tous les amateurs de cuisine. Il n'est pas question de pointer du doigt les personnes sensibles mais plutôt de partir à la découverte de mille et une nouvelles saveurs en explorant de nombreux nouveaux produits et façons de les cuisiner. Un ouvrage clair et pratique proposant le déroulé suivant : les céréales, les graines et oléagineux, les légumineuses, les fleurs et épices, les herbes aromatiques, les algues, la lacto fermentation, les boissons. De nombreux focus bien-être viennent ponctuer la mise en page.
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