- EAN13
- 9782737387319
- Éditeur
- Éditions Ouest-France
- Date de publication
- 7 octobre 2022
- Nombre de pages
- 304
- Dimensions
- 23 x 16,9 x 2,9 cm
- Poids
- 854 g
- Langue
- fre
Le Grand Livre Des Mijotés
Aurelie Briday
Éditions Ouest-France
Prix public : 23,00 €
- Avec sa cuisson douce et ses arômes puissants, le mijoté est le plat réconfortant par excellence, de la préparation à la dégustation. - 150 recettes de plats mijotés : > plats typiques de la gastronomie française ; > cocottes ancestrales d'Italie, du Canada, du Chili, de Tunisie... ; > créations modernes, faisant la part belle aux protéines végétales, aux légumineuses et aux ingrédients sains, mais surtout vitaminés. - Chaque recette est illustrée d'une photographie gourmande.
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