EAN13
9782738011916
Éditeur
Quae
Date de publication
19 avril 2005
Collection
Un point sur...
Nombre de pages
228
Dimensions
24 x 16 x 1,1 cm
Poids
415 g
Langue
fre

Prairies Et Cultures Fourragères En France, Entre Logiques De Production Et Enjeux Territoriaux

Christian Huyghe

Quae

Prix public : 39,60 €

S'appuyant sur l'analyse de bases de données et sur des rencontres avec des professionnels, des chercheurs de l'Inra ont réalisé une analyse systémique de la filière prairies et cultures fourragères. Cet ouvrage présente une étude chiffrée des surfaces, des flux de matières et des impacts environnementaux. Il décrit le cadre réglementaire et caractérise les différents acteurs impliqués. Il propose enfin une réflexion sur l'avenir de ce secteur de production : comment concilier performance économique des exploitations, préservation de l'environnement et aménagement du territoire ? Public : agriculteurs, éleveurs, sélectionneurs, étudiants et enseignants du supérieur, responsables des collectivités territoriales, de l'Etat ou de l'Europe.
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