- EAN13
- 9782738417282
- Éditeur
- L'Harmattan
- Date de publication
- 3 mai 2000
- Nombre de pages
- 144
- Dimensions
- 21 x 20 x 0,8 cm
- Poids
- 452 g
- Langue
- fre
Mexique, L'Homme Et L'Agave, L'Homme Et L'Agave
Sabine Hargous
L'Harmattan
Prix public : 21,00 €
Pour des milliers de petits paysans mexicains, indiens ou métis, l'agave est plus qu'une plante. Connu depuis plus de dix mille ans, les Espagnols le surnommèrent " L'arbre à merveilles " pour ses innombrables utilisations. Sur les hauts plateaux arides, il constitue un fidèle allié qui aide à survivre, tandis que sur les basses terres tropicales il exprime la perpétuation d'un esclavage déguisé. Au nord comme au sud, cette plante qui a fait la richesse du Yucatan au XIXe siècle est aujourd'hui synonyme de faim, dans un Mexique qui demeure plus que jamais " le pays de l'inégalité ".
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