- EAN13
- 9782738492371
- Éditeur
- L'Harmattan
- Date de publication
- 15 juin 2000
- Collection
- Connaissance des hommes
- Nombre de pages
- 232
- Dimensions
- 21,5 x 13,5 x 1,3 cm
- Poids
- 320 g
- Langue
- fre
L'Ethnique Est Quotidien, Diasporas, Marchés Et Cultures Métropolitaines
Anne Raulin
L'Harmattan
Prix public : 24,50 €
Style ethnique, musique ethnique, ethnic food, ethnic market, que ce soit en français ou en anglais, l'adjectif ethnique caractérise aujourd'hui un produit de consommation à la mode qui se procure au quotidien. Autrefois rare et désigné par le terme de marchandise exotique, le " produit ethnique " révèle par cette mutation de vocabulaire l'existence de nouvelles réalités culturelles dans les villes-mondes ou villes globales.
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