Le Théâtre D'Agriculture Et Mesnage Des Champs, Dans Lequel Est Représenté Tout Ce Qui Est Requis Et Nécessaire Pour Bien Dresser, Gouverner, Enrichir Et Embellir La Maison Rustique
Olivier De Serres
Actes Sud
Prix public : 28,00 €
2019 marque le 400e anniversaire de la mort de l'agronome français, Olivier de Serres (1539-1619) qui fut le premier depuis l'Antiquité à envisager la science agricole du point de vue à la fois du théoricien et du praticien.