1. Livres pratiques
  2. Nature

EAN13
9782742767182
Éditeur
Actes Sud
Date de publication
2 avril 2007
Collection
LE NOM DE L'ARB
Nombre de pages
96
Dimensions
19 x 10,2 x 1 cm
Poids
110 g
Langue
fre

Le Grenadier, Le Caroubier, Le Jujubier, Le Pistachier Et L'Arbousier

Claudine Rabaa

Actes Sud

Prix public : 12,20 €

Sur les rives de la Méditerranée, quand l'été ardent glisse vers l'arrière-saison, grenades, caroubes, jujubes, pistaches et arbouses annoncent que l'automne vient d'arriver et nous entraînent en douceur vers la retraite hivernale.
Ce sont les fruits d'arbres plutôt modestes, souvent méconnus, qui ont pourtant beaucoup compté pour les peuples méditerranéens et méritent d'être célébrés pour leurs usages précieux et leur riche symbolique.
Honorons donc le grenadier aux fruits porteurs de vie, le caroubier aux mille carats, le jujubier sacré de la tradition musulmane, le pistachier à l'amande raffinée, sans oublier l'arbousier, rude pionnier des maquis qui fut jadis symbole d'immortalité.
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