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La mer constitue le lien commun à toutes les collectivités d'outre mer, exprimant aussi la vocation maritime de la France. Il s'agit donc ici d'étudier la mer, outre mer sous des angles très divers : Histoires des relations internationales, anthropologie juridique, histoire administrative, témoignages de praticiens, d'analyser le régime des espaces de la mer (loi littoral, zone économique exclusive ) aussi que le régime des activités en mer, outre mer (régime de la pêche-octroi de mer).