- EAN13
- 9782748385670
- Éditeur
- Publibook
- Date de publication
- 7 juin 2012
- Nombre de pages
- 143
- Dimensions
- 22,5 x 14 x 1 cm
- Poids
- 204 g
- Langue
- fre
À La Découverte De La Cuisine Ukrainienne
Liana Panasevych-Benquet
Publibook
Prix public : 17,00 €
À base de betterave, de légumes et de viande, la cuisine ukrainienne étonne par sa diversité et sa richesse. Emplie de tradition, sa variété n'a de limites que le nombre de provinces et de familles que compte le pays, chacune ayant sa manière et son secret pour préparer des plats aussi célèbres et populaires que le borchtch, le kapusniak ou les krachanhky, les œufs colorés de Pâques.
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