- EAN13
- 9782753506282
- Éditeur
- Presses universitaires de Rennes
- Date de publication
- 25 août 2008
- Collection
- Histoire
- Nombre de pages
- 414
- Dimensions
- 23,9 x 15,5 x 2,8 cm
- Poids
- 501 g
- Langue
- fre
Histoire De La Pêche Langoustière, Les "Mauritaniens" Dans La Tourmente Du Second Xxe Siècle
Françoise Pencalet-Kerivel
Presses universitaires de Rennes
Prix public : 20,00 €
Douarnenez puis Camaret, la pche la langouste se substitue au dbut du XXesicle la pche sardinire. Les pcheurs langoustiers, appels Mauritaniens, tentent de prserver leur modle artisanal propre, tout en acceptant les adaptations. La mort de la pche la langouste en 1990 rvle une incompatibilit entre une exploitation modernise intensive grande chelle et une ressource fragile au stock limit. Avec une prface de Grard Le Boudec.
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