EAN13
9782753535572
Éditeur
Presses Universitaires François Rabelais (PUFR)
Date de publication
26 mars 2015
Collection
Tables des Hommes
Nombre de pages
580
Dimensions
24 x 15,5 x 4,2 cm
Poids
962 g
Langue
fre

Le Sacre Du Roquefort, L'Émergence D'Une Industrie Agroalimentaire

Sylvie Vabre

Presses Universitaires François Rabelais (PUFR)

Prix public : 24,00 €

Trouver ou

Offres