1. Histoire
  2. Histoire générale et thématique

EAN13
9782753580886
Éditeur
Presses universitaires de Rennes
Date de publication
17 juin 2021
Collection
Histoire
Nombre de pages
365
Dimensions
24 x 15,5 x 2,6 cm
Poids
580 g
Langue
fre

Histoire Des Modernisations Agricoles Au Xxe Siècle

Léna Humbert, Christophe Bonneuil, Margot Lyautey

Presses universitaires de Rennes

Prix public : 29,00 €

<p>Ces dernières années, de nouvelles demandes environnementales, sanitaires et sociales sont venues questionner le modèle de modernisation agricole qui a dominé le XX<sup>e</sup> siècle. Des perspectives neuves ont également redynamisé l'histoire de l'agriculture et des mondes ruraux.</p><p>Enrichi des apports de l'histoire environnementale, de l'analyse des formes territoriales de construction de la qualité ou de l'histoire des sciences et des techniques, cet ouvrage nous donne à comprendre les modernisations agricoles du XX<sup>e</sup> siècle non plus comme un triomphe nécessaire de la modernité mais comme un ensemble de choix sociotechniques, parmi des possibles multiples, portés par des groupes d'acteurs situés. Ce livre fait aussi une large place aux perspectives transnationales et comparatives, aux acteurs multiples des dynamiques de modernisation (agriculteurs, scientifiques, conseillers, fonctionnaires modernisateurs, mais aussi industriels, médecins, etc.), ainsi qu'aux controverses, marges d'adaptations et alternatives aux modèles dominants de modernisation agricole.</p>
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