- EAN13
- 9782754019897
- Éditeur
- POUR LES NULS
- Date de publication
- 30 septembre 2010
- Collection
- Pour les nuls
- Nombre de pages
- 568
- Dimensions
- 22,8 x 19 x 3,2 cm
- Poids
- 990 g
- Langue
- fre
- Langue originale
- eng
La Cuisine 2e Pour Les Nuls
Bryan Miller, Hélène Darroze
POUR LES NULS
Prix public : 24,95 €
La cuisine facile et gourmande à la portée de tous ! Vous ne savez pas pocher un poisson ? Ni même monter un blanc en neige ? Ou encore utiliser un siphon pour espuma ? Bien cuisiner nécessite de bons produits, mais aussi une technique à toute épreuve. La Cuisine pour les nuls vous donnera tous les ingrédients pour acquérir savoir-faire et créativité en gastronomie.
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