- EAN13
- 9782754085342
- Éditeur
- First
- Date de publication
- 16 juin 2016
- Nombre de pages
- 137
- Dimensions
- 24 x 20 x 2 cm
- Poids
- 614 g
- Langue
- fre
Gâteaux Sans Gluten Et Sans Lactose
Philippe Conticini
First
Prix public : 14,95 €
Un grand Chef pâtissier se lance le défi de proposer de délicieux desserts sans gluten ni lactose ! Faire des gâteaux sans farine de blé (gluten) ni lactose (lait, beurre, etc.) est un véritable casse-tête et les résultats rarement à la hauteur des espérances... Mais grâce à Philippe Conticini, la gourmandise est au rendez-vous, à travers 50 recettes inédites, élaborées à l'occasion de cet ouvrage. Le rêve qui prend forme pour tous les intolérants au gluten et au lactose !
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