- EAN13
- 9782755802887
- Éditeur
- Gisserot
- Date de publication
- 10 mai 2012
- Collection
- RECETTES D'OR
- Nombre de pages
- 64
- Dimensions
- 16,7 x 11,7 x 0,4 cm
- Poids
- 85 g
- Langue
- fre
Cuisine De L'Oie Et Du Canard
Karine Bonnaves-Aguillaume
Gisserot
Prix public : 2,00 €
L’oie et le canard constituent des viandes particulièrement savoureuses, surtout lorsqu’elles sont bien préparées… Ces déclinaisons de recettes nous invitent à préparer ces deux viandes en les déclinant à toutes les sauces et sous différents aspects. Un régal pour les amateurs.
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