- EAN13
- 9782755807219
- Éditeur
- Gisserot
- Date de publication
- 8 février 2017
- Collection
- GASTRONOMIE
- Nombre de pages
- 32
- Dimensions
- 26 x 19 x 0,3 cm
- Poids
- 120 g
- Langue
- fre
Les Recettes De Moules
Hélène Bescond, Marie-Hélène Rousic-Guervenou
Gisserot
Prix public : 5,00 €
Les moules... Des moules marinières avec des frites ? C'est sans doute la façon la plus commune de préparer ces bivalves à l'élégante couleur noir corbeau... Et, si les moules sont de qualité, cette préparation chère à nos voisins d'Outre-Quiévrain est délicieuse. Mais, alors que la saison des moules s'étend de la fin du printemps au début de l'hiver, on peut avoir envie d'accommoder le bivalve autrement !
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