- EAN13
- 9782755807738
- Éditeur
- Gisserot
- Date de publication
- 3 mai 2018
- Collection
- RECETTES D'OR
- Nombre de pages
- 64
- Dimensions
- 16,7 x 11,7 x 0,4 cm
- Poids
- 85 g
- Langue
- fre
Les Moules
Hélène Bescond, Marie-Hélène Rousic-Guervenou
Gisserot
Prix public : 2,50 €
Les moules... Des moules marinières avec des frites ? C'est sans doute la façon la plus commune de préparer ces bivalves à l'élégante couleur noir corbeau... Et, si les moules sont de qualité, cette préparation chère à nos voisins d'Outre-Quiévrain est délicieuse. Mais, alors que la saison des moules s'étend de la fin du printemps au début de l'hiver, on peut avoir envie d'accommoder le bivalve autrement !
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