- EAN13
- 9782755808322
- Éditeur
- Gisserot
- Date de publication
- 5 juillet 2019
- Collection
- RECETTES D'OR
- Nombre de pages
- 64
- Dimensions
- 11,7 x 16,7 x 0,4 cm
- Poids
- 90 g
- Langue
- fre
La Cuisine Au Caramel
Carole Colas, Bertrand Colas
Gisserot
Prix public : 2,50 €
Le caramel est souvent associé aux bonbons de notre enfance... mais "le sucre fondu et roussi par l'action du feu", ainsi que le définit le dictionnaire, peut être décliné à l'infini pour accompagner des mets sucrés ou salés. Carole et Bertrand COLAS nous en proposent ici quelques variations, toutes plus savoureuses les unes que les autres.
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