- EAN13
- 9782755809848
- Éditeur
- Gisserot
- Date de publication
- 28 mars 2023
- Collection
- RECETTES D'OR
- Nombre de pages
- 64
- Dimensions
- 16,7 x 11,7 x 0,4 cm
- Poids
- 80 g
- Langue
- fre
La Cuisine Au Miel
Carole Colas, Bertrand Colas
Gisserot
Prix public : 3,00 €
Le miel est un aliment vanté tant pour ses qualités nutritives et gustatives qu’antiseptiques. Pendant longtemps, il a servi d’édulcorant avant que ne soient connues les autres formes de sucre. La grande palette gustative des miels issus de différentes fleurs permet de les incorporer à de nombreuses préparations tant sucrées que salées.
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