- EAN13
- 9782755810080
- Éditeur
- Gisserot
- Date de publication
- 7 février 2023
- Collection
- Gisserot gastronomie
- Nombre de pages
- 128
- Dimensions
- 19 x 12,5 x 1 cm
- Poids
- 160 g
- Langue
- fre
Légumes Lactofermentés
Julie Maenhout
Gisserot
Prix public : 6,00 €
Découvrez ce qu’est la lacto-fermentation, cette technique ancestrale et naturelle de conservation des légumes. Ce livre contient de nombreuses recettes allant des entrées aux desserts.
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