1. Techniques et Sciences appliquées
  2. Agriculture

EAN13
9782759201617
Éditeur
Quae
Date de publication
27 octobre 2009
Nombre de pages
624
Dimensions
24 x 15,9 x 2,8 cm
Poids
1090 g
Langue
fre

Gènes, Pouvoirs Et Profits, Recherche Publique Et Régimes De Production Des Savoirs De Mendel Aux Ogm

Christophe Bonneuil, Frédéric Thomas

Quae

Prix public : 55,80 €

Ce livre retrace l'histoire des transformations conjointes de la génétique et de la société depuis cent cinquante ans. Trois grands régimes de production des savoirs et des innovations émergent. Au régime de la semence domestique succède après la seconde guerre mondiale le régime du progrès génétique planifié ; chercheurs et fonctionnaires, en lien avec la profession, produisent et régulent l'innovation variétale pour moderniser la « ferme France ». Ces régulations cèdent ensuite la place au régime contemporain de profit génétique mondialisé, creuset des OGM.Cet ouvrage s'adresse à ceux que l'avenir des semences, de l'alimentation et de la biodiversité préoccupent.
Trouver ou

Offres