1. Sciences pures
  2. Sciences de la vie

EAN13
9782759205042
Éditeur
Quae
Date de publication
25 février 2010
Nombre de pages
304
Dimensions
24 x 16 x 1,7 cm
Poids
686 g
Langue
fre

Derrière Chez Moi, Y'A Un Étang, Les Étangs, Textes D'Hier, Regards D'Aujourd'hui Et De Demain

Roland Billard

Quae

Prix public : 19,00 €

Rendus responsables des « fièvres » depuis le siècle des lumières, les étangs sont asséchés ou abandonnés en France et ailleurs. Mais un autre regard sur l'étang est possible. Il peut être labouré et semé ; des parcelles cultivées peuvent être remises en eau ; un étang piscicole peut aussi jouer un rôle d'épuration. Cette multifonctionnalité lui ouvre des perspectives de développement futur. Son exploitation s'appuie sur des technologies douces qui agissent favorablement sur l'environnement tout en contribuant à la production et à la diversification des ressources alimentaires. L'étang est ainsi devenu une composante fonctionnelle des zones humides. À partir de la littérature ancienne, Roland Billard nous livre les techniques de construction et d'exploitation des étangs ainsi que leurs usages par les sociétés rurales d'hier et d'aujourd'hui. Son ouvrage livre des pistes pour une polyculture optimisée des poissons d'étangs, une « co-culture » où l'association des espèces et leurs régimes alimentaires font l'objet d'une attention particulière.
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