- EAN13
- 9782759208753
- Éditeur
- Quae
- Date de publication
- 2 décembre 2010
- Collection
- Synthèses
- Nombre de pages
- 336
- Dimensions
- 24 x 16 x 1,5 cm
- Poids
- 600 g
- Langue
- fre
La Truite Arc-En-Ciel, De La Biologie À L'Élevage
Alexis Fostier, Bernard Jalabert
Quae
Prix public : 35,50 €
Lointaine cousine de notre truite sauvage européenne, la truite arc-en-ciel est le principal poisson élevé en France et appartient à l'espèce la plus étudiée par les biologistes. Ce livre constitue une synthèse inédite des connaissances sur la biologie de la truite arc-en-ciel et les applications aquacoles : génétique, alimentation, croissance, reproduction, gestion, amélioration génétique de l'espèce.
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