- EAN13
- 9782759223893
- Éditeur
- Quae
- Date de publication
- 5 novembre 2015
- Collection
- Savoir faire
- Nombre de pages
- 160
- Dimensions
- 24 x 16 x 1,1 cm
- Poids
- 384 g
- Langue
- fre
Résidus De Pesticides Dans Les Céréales Alimentaires, Origine, Devenir Et Gestion Raisonnée
Francis Fleurat-Lessard
Quae
Prix public : 32,00 €
L'ouvrage présente les différentes approches de préservation de la qualité des céréales stockées dans les silos et les produits phytosanitaires autorisés par la législation. Il explique le devenir des pesticides tout au long du parcours des grains et propose des stratégies à développer pour une protection intégrée des stocks de céréales en minimisant le recours aux produits chimiques.
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