EAN13

9782759233267

Éditeur

Quae

Date de publication

10 juin 2021

Collection

LES MEMOS DE QU

Nombre de pages

71

Dimensions

24 x 17 x 0,5 cm

Poids

196 g

Langue

fre

Le Bien-Être Des Animaux D'Élevage, Évaluer Le Bien-Être Animal

Luc Mounier

Quae

Prix public : 12,00 €

<p>Avoir l&#39;ambition d&#39;améliorer le bien-être des animaux d&#39;élevage nécessite de pouvoir évaluer le niveau de bien-être ou de mal-être d&#39;un animal ou d&#39;un ensemble d&#39;animaux. Cette volonté peut être motivée par un souhait d&#39;autodiagnostic de l&#39;éleveur, mais aussi par des processus de certification comme l&#39;étiquetage du niveau de bien-être dans les élevages, visant à informer les consommateurs et à permettre des actes d&#39;achat éclairés. Certains besoins réglementés des animaux peuvent par ailleurs faire l&#39;objet de contrôles.</p><p>Pour évaluer le bien-être animal de façon la plus objective possible, des référentiels ont été conçus par un large éventail d&#39;acteurs concernés. Basés sur des indicateurs différents selon l&#39;espèce, le type de production, l&#39;âge des d&#39;animaux ou encore le type d&#39;élevage, ces référentiels servent de guides pour adapter les évaluations sur le terrain. </p><p>Ce fascicule explique en quoi consistent les indicateurs de bien-être, leur mesure et le processus d&#39;intégration permettant d&#39;obtenir une information fiable sur le niveau de bien-être d&#39;un élevage.</p><p>Cet ouvrage est le deuxième d&#39;une série de trois fascicules consacrés au bien-être animal.</p>

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