EAN13

9782759237449

Éditeur

Quae

Date de publication

6 juillet 2023

Collection

Programme scientifique Seine-Aval

Nombre de pages

92

Dimensions

27 x 19 x 1 cm

Poids

310 g

Langue

fre

Ressources #4, La Revue D'Inrae

. Collectif

Quae

Prix public : 12,00 €

<p> </p><p class="MsoNormal">La question des pesticides de synthèse est au c<span>oe</span>ur des débats sur l’agriculture aujourd’hui. Poisons pour les écosystèmes, ils restent un outil indispensable pour assurer la sécurité alimentaire mondiale, et posent cruellement la question de leurs alternatives. Avec des éléments tangibles et concrets, Ressources vous partage la vision d’INRAE d’une question qui ne peut qu’être appréhendée globalement pour trouver les solutions à court et moyen terme. Et nous invite, pour commencer, à penser autrement la protection des cultures.</p><p class="MsoNormal">Les inégalités sociales tendent à se creuser partout dans le monde et les crises entraînées par la Covid et la guerre en Ukraine en font le triste rappel. L’alimentation en est la première impactée avec le logement. Ressources décrypte les résultats scientifiques sur les déterminants des régimes alimentaires et les leviers expérimentés pour réduire les inégalités dans l’assiette. Un enjeu essentiel pour la transition vers une alimentation durable pour tous.</p><p class="MsoNormal">Les sols, cette richesse méconnue ! Indispensables à la survie de l’humanité, les sols sont aujourd’hui dans un état qui appelle une vraie mobilisation. S’appuyant sur l’expertise d’INRAE, Ressources vous présente ce que l’on sait mais aussi ce qui est attendu, notamment en termes de politiques publiques pour inverser la tendance et redonner aux sols l’attention et les soins qu’ils méritent.</p><p class="Style1"><span class="Style2Car"><span style="font-weight: normal"> </span></span></p>
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