- EAN13
- 9782806137609
- Éditeur
- Academia
- Date de publication
- 16 septembre 2024
- Collection
- SAVOIRS ET SAVE
- Nombre de pages
- 234
- Dimensions
- 21,5 x 13,5 x 1,3 cm
- Poids
- 279 g
- Langue
- fre
Sur Un Air D’Opéra-Bouffe
Philippe Fiévet
Academia
Prix public : 20,50 €
Pour la première fois en Belgique, un auteur investit le milieu de la critique gastronomique et lève un coin du voile sur cette profession aujourd’hui en voie de disparition, désormais remplacée par les influenceurs de tout poil et les émissions de télé-réalité. Au fil d’une histoire qui ne manque pas de sel, l’auteur nous entraîne dans un tourbillon d’intrigues croustillantes au cours desquelles les grands guides gastronomiques se mènent une guerre sans merci, où les chefs sont à couteaux tirés et où les histoires d’amour tournent au vinaigre.
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