Prix public : 25,00 €
Les milieux ouverts abritent une part importante de la biodiversité méditerranéenne. Paradoxalement, leur existence dépend d’une activité humaine, le pastoralisme. Sans le maintien de troupeaux, ils seraient en effet voués à redevenir forêts. Cet ouvrage montre les dynamiques aujourd’hui à l’œuvre entre éleveurs, troupeaux et milieux. Une histoire qui remonte au Néolithique, mais qui s’écrit d’une manière radicalement moderne en ce début de vingt et unième siècle.