- EAN13
- 9782812616662
- Éditeur
- Le Rouergue
- Date de publication
- 31 octobre 2018
- Collection
- GASTRONOMIE
- Nombre de pages
- 128
- Dimensions
- 24 x 16 x 1,3 cm
- Poids
- 444 g
- Langue
- fre
Beurk ! C'Est Bon, Cuisine Délicieuse De Produits Repoussants
Blandine Boyer
Le Rouergue
Prix public : 16,00 €
Un livre de cuisine décalé pour ceux qui aiment la tête de veau, les tripes ou la queue de boeuf, mais aussi pour ceux qui sont un peu dégoûtés, mais seront séduits par des recettes alléchantes (beignets de cervelle d'agneau, brochettes d'andouillettes panées au caviar d'aubergine, foie de veau au café et banyuls, navets glacés) préparées avec des produits peu onéreux. Les photos sont superbes, la maquette moderne, le ton humoristique.
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