1. Histoire
  2. Histoire générale et thématique
  3. France

EAN13
9782812711411
Éditeur
Presses du Midi
Date de publication
20 février 2020
Nombre de pages
98
Dimensions
21 x 14 x 1 cm
Poids
140 g
Langue
fre

La Résistance Du Boulanger

René Ricard

Presses du Midi

Prix public : 14,00 €

La majorité des gens pense que c’est un produit français, voire même le plus français des produits. Pour cela, il est connu du monde entier. Ils aiment le tremper dans leur café, y mettre de la confiture, de la pâte à tartiner. Les connaisseurs les plus académiques le préfèrent seul, sans quoi que ce soit qui viendrait en altérer le goût ou l’odeur. Ils en demandent, en redemandent. Ils le testent, le goûtent, le notent. Jamais ils ne s’en dégoûtent.Pourtant, il ne sort pas de l’hexagone, n’en déplaise à certains. Son origine n’a finalement rien de très gai, mais c’est la conséquence de la fin d’une aventure guerrière, malheureuse, qui nous a donné cette trouvaille tant appréciée. Au travers de ce livre, nous allons assister à la curieuse et douloureuse naissance du croissant.
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