1. Livres pratiques
  2. Santé et Bien-être (santé physique et mentale, hygiène, sexualité, psychologie, pédagogie, enfants)
  3. Régimes alimentaires

EAN13
9782813209344
Éditeur
Guy Trédaniel
Date de publication
9 mai 2016
Collection
Guy Trédaniel
Nombre de pages
263
Dimensions
24 x 16 x 2,3 cm
Poids
475 g
Langue
fre

Le Mensonge Alimentaire

Hans-Ulrich Grimm

Guy Trédaniel

Prix public : 19,90 €

Comment l'industrie alimentaire conditionne notre intelligence et notre comportement Plus personne n'ignore que notre mode d'alimentation a une influence déterminante sur le fonctionnement de notre organisme. Au cours des dernières années, les chercheurs ont reconnu que l'adjonction de produits chimiques et le retrait de nutriments aux aliments de base pouvaient avoir des conséquences dramatiques sur le fonctionnement de notre cerveau donc de notre intelligence, notre psychisme et notre comportement. La production alimentaire industrielle affecte de façon notoire l'équilibre fragile des toxines cérébrales et on remarque déjà en maint endroit, une régression sensible de l'intelligence. Faut-il avoir peur de l'agro-business ? Y a-t-il aujourd'hui un itinéraire qui mène des grandes surfaces à Alzheimer ou Parkinson ? Existe-t-il un régime qui nous rendrait à la fois sage intelligent, heureux et en bonne santé ?
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