- EAN13
- 9782813812353
- Éditeur
- Éditions Sutton
- Date de publication
- 30 mai 2019
- Nombre de pages
- 160
- Dimensions
- 27 x 21 x 0,9 cm
- Poids
- 932 g
- Langue
- fre
La Bière En Son Royaume, Du Nil Antique À Schiltigheim
Chanel Koehl, Pierre Cléry
Éditions Sutton
Prix public : 25,90 €
"La bière est l'une des boissons les plus anciennes et les plus populaires du monde. Chanel Koehl en brosse un panorama à travers les âges et les civilisations, pour s'attarder sur les relations étroites liées entre Schiltigheim, sa terre d'élection,ses brasseurs et leurs productions ambrées. Du grain à la pinte en passant par les brasseries et les diverses manifestations et traditions liées à la bière, il nous entraîne à la découverte d'un univers aussi gourmand que fascinant, dont le plaisir est le dénominateur commun.
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