1. Livres pratiques
  2. Cuisine, gastronomie

EAN13
9782816006957
Éditeur
Artemis
Date de publication
3 avril 2015
Collection
RECETTES DES 4
Nombre de pages
159
Dimensions
22,5 x 16,5 x 1,5 cm
Poids
385 g
Langue
fre

Savoureuses Salades Des 4 Saisons

Collectif

Artemis

Prix public : 16,00 €

éalisez vos confitures maison en suivant le rythme naturel des saisons Qu’elles soient classiques ou beaucoup plus originales, celles que nous appellerons ici tout simplement « confitures » par facilité font toujours la part belle aux plus beaux produits de saison. D’autant que la nature nous permet de déguster – du printemps à l’automne et de l’été à l’hiver – des fruits variés et savoureux tout au long de l’année. De la confiture de potiron aux abricots secs à la gelée de grenade, en passant par la confiture de pêches au muscat de Rivesaltes ou la marmelade d’oranges, réalisez de délicieuses confitures à base de fruits ou de légumes, mais aussi de fleurs ou de baies sauvages. Bien souvent extraites des carnets de recettes de nos grand-mères, puisées aussi dans les traditions régionales, les 150 recettes présentées dans cet ouvrage sont très faciles à réaliser : nul besoin d’être un maître confiturier pour réussir vos confitures maison.
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