- EAN13
- 9782816012439
- Éditeur
- Artemis
- Date de publication
- 5 avril 2018
- Nombre de pages
- 112
- Dimensions
- 22,7 x 22,5 x 1,4 cm
- Poids
- 644 g
- Langue
- fre
Ketchup, Moutarde Et Mayo Maison
Martin Lagoda, Bettina Snowdon
Artemis
Prix public : 12,90 €
Plus de 50 recettes créatives de ketchup, de moutarde et de mayonnaise déclinées à partir de leur recette de base. Du fait maison sur mesure, avec des sauces simples ou plus raffinées qui peuvent agrémenter tous les repas : le ketchup vert aux noix, la moutarde à la framboise, la mayonnaise curry-papaye, la rémoulade danoise¿ Une rubrique « dépannage » aide à comprendre et à rectifier les erreurs. De belles photos pleine page de toutes les recettes. Un ouvrage indispensable pour la saison des barbecues.
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