EAN13
9782816015430
Éditeur
Artemis
Date de publication
10 septembre 2019
Nombre de pages
176
Dimensions
26,7 x 21,7 x 1,5 cm
Poids
812 g
Langue
ger

Cuisine Du Gibier

Markus Bitzen

Artemis

Prix public : 24,90 €

Laissez-vous inspirer par les recettes authentiques de Markus Bitzen. Le chef vous montre tout ce qu'il faut savoir pour réussir la préparation, la cuisson et l'assaisonnement du gibier, du "museau à la queue".
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