- EAN13
- 9782817705354
- Éditeur
- Sud-Ouest
- Date de publication
- 15 septembre 2017
- Collection
- BEAUX LIVRES CU
- Nombre de pages
- 96
- Dimensions
- 24,1 x 17,5 x 1,6 cm
- Poids
- 506 g
- Langue
- fre
Cocktails Sud-Ouest
Quentin Gracy , Jérémy Lauilhé
Sud-Ouest
Prix public : 7,90 €
Jérémy Lauilhé, jeune barman à Dax, vous propose des recettes de cocktails à base d’alcools fabriqués dans le Sud-Ouest, accompagnés de bouchées sucrées ou salées. Cognac, armagnac, Lillet et Izarra sont des noms attendus quand on évoque les alcools du Sud-Ouest. Mais y sont aussi élaborés vermouth, whisky, gin, vodka et tequila ! Grâce à des reportages au coeur de leur fabrication, vous découvrirez des femmes et des hommes amoureux de leur métier. La suite logique de ces rencontres était la création des cocktails et des recettes en accord. Et voici né le plaisir nouveau et délicat de déguster des cocktails tout au long du repas…
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