1. Littérature générale
  2. Romans

EAN13
9782824601908
Éditeur
City Edition
Date de publication
29 août 2012
Collection
CITY EDITIONS
Nombre de pages
224
Dimensions
23,5 x 15,5 x 2 cm
Poids
650 g
Langue
fre

Le Petit Bacchus, Guide De L'Amateur De Vin

Thomas Morel

City Edition

Prix public : 17,71 €

Le vin est le breuvage des dieux et des hommes. Ce guide éclaire l’amateur sur toutes les facettes d’un univers fascinant. Quelle est la différence entre vin rouge, blanc ou rosé ? Comment produit-on le champagne ? Pourquoi les terroirs et les cépages sont-ils aussi importants ? Quelles sont les bouteilles les plus chères ? D’où vient le « goût de bouchon » ? Corsé, généreux, capiteux, frais, tannique ou astringent : quels sont les mots de la dégustation ? Comment lire une étiquette ? Et quel vin servir avec un poisson, une viande ou un fromage ? Cette initiation présente aussi bien les aspects pratiques du vin que son histoire, des anecdotes et des conseils. Le breuvage du dieu Bacchus n’aura (presque) plus aucun secret ! Tous les conseils, astuces et anecdotes sur le vin et ses plaisirs.
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