1. Littérature générale
  2. Biographies, Mémoires
  3. Témoignages

EAN13
9782824623702
Éditeur
City Edition
Date de publication
19 juin 2024
Collection
CITY TEMOIGNAGE
Nombre de pages
272
Dimensions
22,5 x 14,4 x 2 cm
Poids
372 g
Langue
fre

Toujours Vivante, Comment J'Ai Surmonté Plusieurs Burn-Out

Sonia Bovi, Muriel Herbert

City Edition

Prix public : 17,90 €

Sonia est aujourd'hui une cheffe renommée, propriétaire d'un restaurant reconnu par le Gault & Millau. Mais cela n'a pas toujours été le cas. Et lorsqu'elle a fait ses armes dans d'autres restaurants, sa vie a été un long parcours du combattant. Paradoxalement, il n'est pas simple de rester en bonne santé et de garder la passion intacte quand les coulisses de cette discipline sont si souvent toxiques. Et en tant qu'apprentie, Sonia en a fait les frais et a souvent été victime d'abus. Au point de faire plusieurs burn-out et d'avoir envie de tout laisser tomber. Dans ce livre, elle raconte ses expériences souvent particulièrement éprouvantes et explique surtout comment elle s'en est sortie, à force de résilience et de bienveillance. Une leçon de vie et de passion.
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