EAN13
9782841569700
Éditeur
Le Rouergue
Date de publication
20 octobre 2008
Collection
AVEYRON
Nombre de pages
256
Dimensions
26,4 x 30,8 x 2,7 cm
Poids
1790 g
Langue
fre

Sentinelles Des Montagnes, Les Burons De L'Aubrac, Des Monts Du Cantal Et Du Cézallier

Daniel Crozes

Le Rouergue

Prix public : 39,60 €

Cet ouvrage donne à voir sous différentes perspectives, tant historiques, qu'architecturales, économiques que sociales, l'évolution de ces constructions semi-enfouies : leur expansion, leur âge d'or, leur déclin et les initiatives mises en places pour les sauvegarder. Avec cet ouvrage, Daniel Crozes et Pierre Soissons, en nous faisant entrer par la petite porte de ces massives constructions de pierre, nous transportent dans le passé des transhumants et des producteurs de Salers, de Saint Nectaire ou de Laguiole. Un livre riche en contenu photographique, recherches patrimoniales et techniques.
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