1. Livres pratiques
  2. Cuisine, gastronomie

EAN13
9782842219635
Éditeur
La Plage
Date de publication
29 septembre 2021
Collection
CUISINE
Nombre de pages
180
Dimensions
26,5 x 19,5 x 2 cm
Poids
838 g
Langue
fre

Veggie Italie

Stéphanie Tresch-Medici

La Plage

Prix public : 35,00 €

La cuisine italienne sent bon le soleil et la bonne humeur  ; elle rime avec convivialité, à l’image des Italiens, pour qui la cuisine est un plaisir que l’on aime partager avec son entourage. Partez avec moi à la découverte du Sud de l’Italie à travers 70  recettes veggies. Si la cuisine méridionale est une cuisine qui puise ses origines dans le passé et les traditions paysannes, elle est plus que jamais à l’ordre du jour et valorisée par les plus grands chefs. Je vous propose des recettes saines, simples et variées avec des produits du placard et surtout beaucoup de produits frais, une cuisine plus verte, respectueuse des saisons et sans gâchis. Les senteurs des produits tels que l’huile d’olive ou le basilic vous transporteront au soleil, avec un grand sourire au coin des lèvres et une folle envie de dolce vita .
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