1. Médecine, Pharmacie, Paramédical, Médecine vétérinaire
  2. Spécialités médicales

EAN13
9782843984884
Éditeur
Apogée
Date de publication
20 septembre 2016
Collection
APOGEE EDITION
Nombre de pages
208
Dimensions
24,1 x 17,1 x 3,5 cm
Poids
586 g
Langue
fre

Les Perturbateurs Endocriniens, Ces Produits Qui En Veulent À Nos Hormones

Olivier Kah

Apogée

Prix public : 22,80 €

Nous en entendons parler tous les jours dans les médias, mais qu'est-ce au juste que ces perturbateurs endocriniens, comment agissent-ils, quels sont-ils, quels en sont les effets sur notre santé et, surtout, comment pouvons-nous éviter de les rencontrer dans notre vie quotidienne ? Pour la première fois, un chercheur nous explique en termes simples, compréhensibles par tous, comment fonctionne notre système hormonal et comment des molécules présentes dans l'environnement peuvent le perturber. Cet ouvrage présente également un panorama des substances à risque et montre quelle est la nature de ce risque. Il pose aussi la question de la nécessaire évolution de la réglementation sur les perturbateurs endocriniens dont le danger potentiel provient du fait que nous y sommes exposés tous les jours, sous forme de mélanges complexes. Il insiste enfin sur le fait que les organismes en développement, embryons et jeunes enfants, sont la cible privilégiée des perturbateurs endocriniens
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