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L'histoire des techniques est en train de réapparaître dans notre vision actuelle de l'histoire. Souhaitant ne céder ni à l'apparente fatalité des documentations inexplorées, ni à de trop belles évidences historiographiques, le volume rassemble des auteurs travaillant aux limites de leurs champs disciplinaires. Il s'agissait d'attirer l'attention sur la vaste période médiévale, en retravaillant quelques repères à destination des étudiants-chercheurs ; si les périodes moderne et contemporaine tiennent une place apparemment moindre, elles fournissent cependant la matière de questionnements essentiels et de croisements méthodologiques indispensables. L'ensemble affirme la place du concret au sein de la recherche, en relativisant le poids des écrits et des concepts produits par les “élites”.