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La diffusion de l’écrit représente l’un des changements majeurs de l’époque romaine en Gaule. Si l’écriture, contrairement à une légende, est déjà connue des Gaulois, ses usages se diversifient au point d’investir la plupart des domaines de la vie quotidienne : artisanat et commerce, administration, littérature, pratiques religieuses. Avec les outils de l’écriture, les Gallo-Romains empruntent de nouvelles méthodes d’enseignement et certains deviennent des lettrés de haut niveau. L’écrit s’impose aussi dans le paysage des villes, à travers inscriptions et graffiti, comme en témoigne encore aujourd’hui le patrimoine de nombreux musées et sites archéologiques. C’est ainsi un large pan de la civilisation gallo-romaine qui se dévoile.