- EAN13
- 9782846981040
- Éditeur
- Albiana
- Date de publication
- 1 janvier 2004
- Collection
- ARTICLES SANS C
- Nombre de pages
- 312
- Dimensions
- 32 x 24 x 2,9 cm
- Poids
- 1877 g
- Langue
- fre
Porchi È Cignali - Saveurs Et Mystères Des Suidés, Saveurs Et Mystères Des Suidés
Musée De La Corse
Albiana
Prix public : 45,00 €
Catalogue de l’exposition qui s’est tenue du 25 juin au 31 décembre 2004 au musée de la Corse à Corti. Le porc et le sanglier (traduction du titre de l’expo) tiennent une place particulière au sein des civilisations méditerranéennes. Objets de rejet parfois, ils n’en tiennent pas moins une place importante dans les pratiques collectives (chasse, cuisine, charcuterie) et dans les représentations.
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